【语文漫谈】“开司米”和“羊绒”是什么关系？
http://www.newdu.com 2024/07/20 07:07:50 中国社会科学网 杜翔 刘丹青 参加讨论
《现代汉语词典》第7版： 【开司米】 ①山羊的绒毛，纤维细而轻软，是优良的毛纺原料。原指克什米尔地方所产的山羊绒毛。②用这种绒毛制成的毛线或织品。［英 cashmere］ 【羊绒】指山羊毛根部生长的一层绒毛，纤维细暖，是高档的纺织原料：～衫。 问：《现代汉语词典》对“开司米”和“羊绒”分别做了详细解释，释文不同，但是实际内容一样，羊绒制品的英文仍然是cashmere，分不出如何区分两种——事实上也没有区分。cashmere仍是国际市场针织类服装的常见商品，但是现在国内很少听到开司米这个名称了，都叫羊绒了。两者是否就是新旧词关系？《现代汉语词典》是否应该处理为等义词，两者相互参见？ 答：羊绒是一种珍贵的纺织原料，国外称它为“纤维钻石”“软黄金”。按照行业惯例，只有生长在山羊身上粗毛根部的细度为14—15微米的细绒才可以称为羊绒。高寒地区的山羊生存环境恶劣，稀疏的植被让它们无法从积累脂肪中获得热量，为保持体温维持生命，在冬季到来之前，山羊会在紧贴皮肤表面生长出一层薄薄的细绒，开春转暖后脱落，牧民用铁梳子抓取下来，经过特殊的洗净、分类、梳理，成为纯羊绒。 世界上约70%的羊绒产自我国，其质量上也优于其它国家，但我国早先主要是原料出口，自身羊绒制品生产技术十分落后。查《人民日报》用例（1946年创刊至2018年2月底，下同），“羊绒”有984例（除“驼羊绒”等个别用例外，绝大多数指山羊绒）。直到20世纪60年代，我国才试制成功羊绒大衣呢。那个时代的人们还在为温饱而奋斗，羊绒衫还是大家闻所未闻的奢侈品。请看用例： 展品中有清河制呢厂的山羊绒，这是世界上的名贵产品，而我国产量占世界总产量的70％。（《人民日报》1958年5月12日第3版） 1963年，我国毛纺织工业采用山羊绒织造呢绒和山羊绒衫产品。山羊绒（开司米）大衣呢已由上海第一毛纺织厂试制成功。（《人民日报》1964年1月2日第2版） 上海这次带来13件高档羊绒男大衣，每件售价586元，目的是投石问路，结果只售出3件，其中一件还是被外国人买去的。（《人民日报》1987年10月31日第4版） 从以上例子可见，很长时间内，我国是世界上羊绒的主要原料产地，羊绒衣物昂贵，欧美是羊绒衣物的主要产地和消费市场，而且当时羊绒确实就被注释为“开司米”。我国内地羊绒制品市场的真正形成是在20世纪80年代末、90年代初。1989年，鄂尔多斯集团在央视推出羊绒衫广告，那句“鄂尔多斯羊绒衫温暖全世界”的广告语传遍神州，羊绒衫才开始逐步走入寻常百姓家。这引起了我们的思考：20世纪60—80年代人们日常生活中常提起、也常拥有的“开司米”都是羊绒吗？ “开司米”本是英语中羊绒一词cashmere的音译，得名于地名克什米尔，又译作“开士米”“开丝米”。公元15、16世纪，克什米尔居民用当地和我国西藏的羊绒织成轻薄柔软、美观保暖的各色披肩，深受人们的喜爱，并逐渐为欧洲贵族社会所知而流行开来，如法国作家小仲马1852年创作的《茶花女》，书中提到主人公玛格丽特的一件落地开司米披肩曾引起一时轰动。欧洲很多语言中用羊绒披肩的产地克什米尔指称羊绒及其制品。开司米在粤语中译作“茄士咩”[k??55 si22 m?11 ]（麦耘等1997：144），“咩”是羊叫声的象声词（也借指“乜嘢”的合音，问“什么东西？”），跟mere音近。至今港澳地区商店中羊绒及其制品仍常标明“茄士咩”。“咩”的字形和本义倒也恰好跟羊绒的主人——羊有关。北部吴语中则除了说“开司米”（如常州话[k???55 s?55 mi45 ]，周源等主编2011：185），也常说“开司棉”（如崇明话[k??55 s?55 mie24-55 ]，张惠英1993：65）。后者音义兼译，正好北部吴语“棉”没有鼻韵尾，跟mere音近，“棉”又可以联想起某种保暖纺织材料。 开司米堪称奢侈品，二十世纪七八十年代我国生活并不富裕，开司米风靡一时又是怎么回事呢？原来，此开司米非彼开司米，它是一种比较细的毛线或针织纱线，由羊毛、腈纶或者毛腈混纺制成，并无羊绒成分，价格不贵。这种开司米细而轻，色泽鲜亮，而且被一些人用来谐音Kiss me（吻我）。恋爱中的女人织一条开司米围巾送给爱人，堪称价廉物美，也许还是一语双关的不二信物。 (责任编辑：admin) |