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给天下的爱茶人 做本茶书

http://www.newdu.com 2018-01-16 北京晚报 吴晓梅 参加讨论

    商务印书馆自1897年创办以来,一直不遗余力地投入对古籍善本的影印和整理工作,尤其是对复制《四库全书》的持续关注。作为中国古代规模最大的一部丛书,《四库全书》收集了历代的著作3500余种,编成7.9万余卷,3.6万余册,约8亿字,历时14年始编纂完成。历年来,对《四库全书》的研究和出版多集中在学术方面,各种影印本、排印本、点校本、注译本等卷帙浩繁,却往往忽略了其作为书籍本身所具有的文化价值。如何让更多的读者也能赏读到如此精美的宫廷手抄白描图文典籍,是我们反复琢磨的问题。
    在罗列了与现代生活紧密关联的各类选题后,我们首先确定主题为“茶”。梁实秋说:“凡是有中国人的地方就有茶。”中国的茶文化博大精深,绵延千年,早已渗入中国百姓的日常生活,“柴米油盐酱醋茶”,每日必不可缺。而在如今快节奏的现代生活中,茶道更成为人们享受生活闲适、感受澄明心神之道的选择。我们要给全天下的爱茶之人做一本书,从内容到形式,都不脱离“茶”,让大家能领略到中国最原汁原味、最古朴本真的茶文化——雅、润、清、静,让它成为“爱茶人的圣经”。
    中国的茶文化,自唐代起,就是文人雅士精神生活的一个重要部分。他们重视茶的精神享受和礼仪规范,讲究茶叶的产地、饮茶的用具、用水和烹煮的技艺。反映在文艺创作中,也不仅仅是以书籍为载体的茶学研究著作和诗词歌赋,历代的文人墨客亦留下了很多以事茗为题材的书画作品,常常以烹茶、品茶的意象来表达隐逸淡泊的精神主题。《四库全书》围绕种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等题材共收录茶学著作八种:《茶经》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》,基本囊括了古代茶学的经典著作。其中仅《宣和北苑贡茶录》《续茶经》收录了手绘白描插图,内容以古代的茶器茶具为主,虽精细雅致,却略显单薄。于是,我们重新回到选题,想到从历代的书画中选配一些以茶为主题的佳作名构作为插图。同事非常给力,一下子提供了唐、宋、元、明、清等历朝20多幅书画珍品图片,都是怀素、蔡襄、刘松年、王蒙、文徵明、徐渭等名家之作。这样的图文并茂,我们相信定能使读者在古代书画所营造的诗意的阅读氛围中有不一样的阅读体验。
    书的内文,虽出自不同的抄写人之手,却是一样的娟秀。据记载,乾隆命人手抄《四库全书》七部,抄写人员最初为各地举荐,后为了公正,改为应征考查,择优录取。内文虽无断句,但端正的字体,却使人能够静心读得下去。这样的一部古籍汇编,至少是需要一篇“出版说明”来对内容做大体上的解读。而任何一种印刷字体无疑都会破坏其整体的手书韵味。恰巧当时我们收到了台湾著名学者龚鹏程先生手书在一页茶经笺纸上的短文,文采斐然,更是一幅上佳的书法作品,遂斗胆向先生求得了一篇手书的前言,将茶在中国的历史沿革作了概述,将其原样影印收入书中,果真与内文的小楷相得益彰。
    图文的内容基本都选定了,就差一位设计师来做最恰到好处的呈现。机缘巧合,经引荐,我们找到了曾获得七项“中国最美的书”奖的著名书籍设计师潘焰荣先生。我们将做一本“爱茶人的圣经”的想法告诉了潘先生,在看了我们提供的图文资料后,潘先生欣然接受了我们的设计邀请。于是,我们从开本尺寸、内文纸张、封面材料、设计方案、字体版式等细节开始,逐一打磨。
    谈到中国古代书籍的装帧艺术,宋版书无愧为高峰。宋代自由的学术气息,浸润到文化艺术的方方面面,作为中国艺术的巅峰,宋朝艺术所具有的美学追求,体现在宋版书上,就是宋人在纸张选择、雕印手法、排版装帧等方面近乎苛刻的完美,使得宋版书具有了“一页宋版,一两黄金”的身价。于是乎,对于这样一种原本并无太大设计空间的影印书,设计师有了全新的想法:既要做一部“爱茶人的圣经”,就要使其成为一部能与爱茶人交流互动的书,成为一部能穿越历史、兼具古书与现代工艺之美的书。

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