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节气 | 小满:最爱垄头麦,迎风笑落红


    节气 | 小满:最爱垄头麦,迎风笑落红
    
    今天是小满节气。《月令七十二候集解》中描述,“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”
    这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满,它是一个表示物候变化的节气。而南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。
    
    那么为什么小满之后的节气,是芒种,而不是大满呢?宋代的马永卿就在《懒真子》里说过:“二十四气其名皆可解,独小满、芒种说者不一”。对这个疑惑,后人也做过分析。大多数观点都认为,之所以用芒种取代“大满”,主要是和中国古人传统的儒道观念有关系。
    《尚书》里有“满招损,谦受益”的说法。在中国古代的传统观念里,极限的圆满其实是不可取的,因为“反者,道之动也”,事情太过圆满就要向不好的方向转变了。所以,明代郎瑛在《七修类稿》里说:“夫寒暑以时令言,雪水以天地言,此以‘芒种’易‘大满’者,因时物兼人事以立义也。”意思就是,用小满和芒种这两个节气,不仅仅是描述寒暑这样的气候,更是将物候和做人的道理结合在一起了。
    小满三候
    
    三候的时候小麦就开始成熟了,同时也说明小满是一个寄予希望的节气,无论是北方小麦灌浆还是南方雨水,更多的是表达对收获在即的喜悦。
    

  • 一候苦菜秀


    小满时节麦子即将成熟,但仍然青黄不接,这个时候,苦菜繁茂,遍布四海。古时候百姓在这个时期,常常采摘苦菜用来充饥。
    
    

  • 二候靡草死


    《礼记》注曰:“草之枝叶而靡细者。”靡草是一种喜好阴凉的植物,小满之后,各地开始正式步入夏天,靡草死说明了小满时节阳气日盛。
    
    

  • 三候麦秋至


    原为小暑至,后《金史志》改麦秋至。虽然时间还是夏季,但对麦子来说,却到了成熟的“秋季”。
    
    小满习俗
    
    在古代社会的农业和家庭手工业生产过程中,小满前后小麦等早春农作物开始黄熟,桑蚕也开始结茧,正是丰收在望的时候。为了表达对丰收的祈盼,我国很多地区在小满前后都有着类似庆典或祭祀的活动。
    

  • 小满会


    在北方的很多地方,都会有小满会。小满会是由水神祭祀衍生出来的一种庙会活动,历史有一千多年了。现在的小满会,以河南济源地区的最为出名,还入选了非遗名录。小满会最早是祭祀水神,乞求风调雨顺的。不过这些年随着农业生产形式的变化,对水神的崇拜其实比较淡了,所以现在大家去庙里,除了丰收之外还乞求健康、生子等内容。既然是庙会,那自然少不了农贸市场和文艺表演。早年间的济源小满会以农具交易为主,现在品类要丰富得多,也吸引了周边洛阳等大城市的商贩前来。
    
    

  • 祭车神


    在有些地方还流行着小满祭祀车神的习俗,这里的“车神”指的是古代农业生产中用的水车。在丘陵地区,农业生产取水特别不方便,最早在汉代人们就已经发明了水车的雏形,后来工艺不断改善。因为水车对丘陵地区农业生产十分重要,逐渐的在当地居民中就产生了“车神”的崇拜。传说在古时候,人们把车神看作是一条白色的巨龙。每到小满节气,人们就要在水车前摆上酒肉进行祭祀。在祭祀的同时,还要摆上一杯白水,象征着雨水。
    
    

  • 抢水


    旧时水车、水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。此前,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式,行于海宁一带,有演习之意。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,至是日黎明即群行出动,燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。
    
    

  • 小满戏


    耕与织构成了古代农村主要的两个生产部门,尤其是南方地区,养蚕缫丝更是每家每户都会有的家庭副业。而小满这天,相传是蚕神嫘祖的生日。江浙地区的很多地方,都会在这一天前往蚕神庙,组织祭祀活动。这其中以绸都盛泽的先蚕祠祭祀最为盛大,甚至在这场祭祀中表演的歌舞都形成了一系列标准的剧目,就叫做“小满戏”。
    
    

  • “看麦梢黄”


    在关中地区,每年麦子快要成熟的时候,出嫁的女儿都要到娘家去探望,问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”,还要携带黄杏等礼品,颇有趣味。
    
    

  • 食苦菜


    “春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》中有曰:小满之日苦菜秀。《诗经•国风》也提到:采苦采苦,首阳之下。在中国古代,青黄不接之时,农民都会靠苦菜充饥。
    
    小满诗词
    
    

    
    清明、谷雨时节,往往风最大。到了立夏、小满时节,春风渐止,杨花、柳絮不再,轻扬善舞之物也变得沉静了,鸟语替代了风声。这样美好安逸的时节,怎会少得了诗词的作伴。
    《五绝·小满》
    【宋】欧阳修
    夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
    最爱垄头麦,迎风笑落红。
    
    



    
    

    《遣兴》
    【宋】王之道
    步屧随儿辈,临池得凭栏。
    久阴东虹断,小满北风寒。
    点水荷三叠,依墙竹数竿。
    乍晴何所喜,云际远山攒。
    
    



    《阮郎归·初夏》
    【宋】苏轼
    绿槐高柳咽新蝉。薰风初入弦。碧纱窗下水沉烟。棋声惊昼眠。
    微雨过,小荷翻。榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉。琼珠碎却圆。
    



    《初夏游张园》
    【宋】戴复古
    乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半阴晴。
    东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。
    



    《小满》
    【元】元淮
    子规声里雨如烟,润逼红绡透客毡。
    映水黄梅多半老,邻家蚕熟麦秋天。
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    来源:人民出版社读书会微信公众号
    责编:周凤玲

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