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胡耀邦与有关“伤痕文学”的争论
2017-10-17上个世纪70年代末80年代初的文学创作，被冠以“伤痕文学”而总其成。这些作品所讲述的悲情故事，触及了被长时间的阶级斗争和政治运动所摧残的人间亲情，唤醒了已经厌倦了紧张的...
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凤凰卫视的明星效应
2017-10-17提起“凤凰卫视”，或者说给它稍微加以定义的话，我们可以听到的诸种说法是：“香港的凤凰卫视”、“作为境外媒体的凤凰卫视”、“中国人的凤凰卫视”以及“全球华人的凤凰卫...
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烧包的中国知识人
2017-10-17我在上海遇到一位旧日文友，在饭桌上，他冲着我说了一通“号称西方富国，其实最小气”等等的话。例子：他与一个洋人吃饭，结束时对方竟然提议“ AA制”平摊付账牎我本人从来没...
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《老饕漫笔》：杏花春雨话冶春
2017-10-17说起扬州的点心，人们总会想起富春茶社。那里的杂花色包子、虾仁浇头的两面黄炒面、火腿干丝都令人难忘。下午两三点钟，富春已是人满为患，沏上一壶茶，叫一客杂花色或是一碗...
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谁还在老师傅的屋檐下
2017-10-17韩青：男女间讲缘，人做事也是因缘际会。看你收藏的民艺旧物，穿过时光的隧道，曲曲折折地重新回到现代人眼前，想想它经历的时光与人事，有时候也挺让人感慨的。 潘鲁生：我收...
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苏联解密档案中的北洋人物
2017-10-17二十世纪末，俄罗斯人撕掉了一批前苏联秘密档案上的封条。当这些文件被翻译成中文后，许多深藏了半个多世纪的秘密终于公诸于世。《文武北洋》（李洁著广西师范大学出版社出版...
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1644年，中国有三个皇帝
2017-10-17公元1644年，也就是—— 大明朝崇祯十七年 大清朝顺治元年 大顺朝永昌元年 紫禁城的黄昏 时间：1644年、大明崇祯十七年，元旦 地点：北京紫禁城太和殿 这一年的元旦，皇帝朱由检比...
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《英国王》：与撒切尔夫人共事
2017-10-17在中国，有很多人对英国前首相撒切尔夫人颇有好感，毕竟是她和中国政府签署了关于香港回归中国的《联合声明》。而１９７９年撒切尔夫人上台时，英国朝野曾有过许多关于她与女...
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鱼缸里的秘密
2017-10-17互生互惠 在一个玻璃缸里铺一层干净的细沙，再丢几根水草进去，这件事既不花钱又有趣。然后倒几桶水，把整个玻璃缸移到有阳光的窗台上，几天之后，水渐渐清了，水草也开始生长...
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厨房里的秘密
2017-10-17我在美国烹饪学院 我填写了申请表，两个星期后，就成了美国烹饪学院的注册学生。 学院坐落在位于哈德逊河悬崖顶上的一片楼群和绿地里。学生们穿着扣得严严的厨师服，戴着围巾...