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新书架之《黑金:咖啡秘史》

http://www.newdu.com 2022-11-22 国学网 newdu 参加讨论

    《黑金:咖啡秘史》,[英] 安东尼·怀尔德著,赵轶峰译,北京大学出版社2022年4月第一版,68.00元
        咖啡是很多人每天都要享用的饮品,据说是“世界上价值仅次于石油的贸易品”,它的历史值得我们了解。本书详细讲述咖啡与人类互动的历史:咖啡是如何被人类所“发现”的,又怎样传遍世界,它在现代世界形成过程中扮演了何种角色……咖啡曾催生革命,促进商业的进步,带来文学艺术的繁荣,但它也联系着奴隶制、资本剥削和殖民主义,其“黑历史”令我们心惊。
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